客单价是指店铺每一位顾客平均购买商品的金额，其计算公式为： 客单价 = 销售总额 ÷ 顾客总数 例如，一家商店在一天内总共卖出价值5000元的商品，当天进店消费的顾客有100人，那么该店当天的客单价 = 5000 ÷ 100 = 50元。

有时候，在已知商品单价和销售数量等数据时，需要先计算出销售总额。

销售总额 = 每种商品单价 × 该商品销售数量之和 。

比如，商店卖出A商品单价10元，卖了30件；B商品单价20元，卖了20件。

销售总额 = （10×30） + （20×20） = 300 + 400 = 700元。

若此时知道顾客总数为50人，客单价 = 700÷50 = 14元 。