烧炭过程中如果在密闭空间，会因煤炭不完全燃烧产生大量一氧化碳，导致人体一氧化碳中毒，其症状会随着中毒程度不同而有所变化： 轻度中毒 头痛：这是较为常见的早期症状，患者会感到双侧太阳穴附近搏动性疼痛，程度因人而异，有的患者可能只是轻微胀痛，有的则疼痛较为明显，影响正常生活和工作。

眩晕：患者会自觉头晕目眩，感觉周围环境在旋转，行走或站立时可能会出现不稳的情况，平衡感下降。

心悸：能明显感觉到心跳异常，可表现为心跳加快、心慌，自己能清晰地感知到心脏的跳动，部分患者可能还会伴有心前区的不适感。