谜底是“沔”字。

这是一道字谜，解题关键在于对谜面各部分信息进行拆解和组合。

具体推理过程如下： “东湖”意味着要取“湖”字的东边部分。

按照汉字左西右东的方位规则，“湖”字右边部分为“胡”。

“垂钓钩”形象地描绘了“乚”这个形状，它很像钓鱼用的钩子。

将“胡”中的“月”与“乚”组合在一起，就构成了“沔”字。

所以，“东湖垂钓钩”的谜底是“沔”字。