答案是荔枝。

荔枝外壳是红色的，就像红脸的关公；荔枝的果肉是白色的，好似白脸的刘备；荔枝核是黑色的，犹如黑脸的张飞 ，三种颜色组合在一起，对应“三结义”，所以谜底是荔枝。