谜底是“目”字。

“别看它”意思可以理解为不要“看”字的“它（也就是‘见’ ，在汉字结构里，‘看’字上面是‘手’变形的‘’，下面是‘目’；‘见’可理解为广义的‘它’部分）”，把“看”字下面的“见”去掉，就剩下“目”字。