谜底是“目”字。

通常来说，“不识字”意味着不认识“字”，也就是把“字”去掉“子”（因为“字”由“宀”和“子”组成） ，就剩下“宀”，而“目”字看起来就像少了上面一点的“宀”，所以答案是“目”字 。