答案是“涡”字。

通常所说的“锅”一般带有盖子，而“涡”（如漩涡）虽然也叫“涡”，但不存在盖子一说。

从字形结构上看，“涡”字左边是三点水，右边是“呙”，对应“什么锅没有盖”，强调此“涡”并非真正意义上带盖的锅具，而是一种特殊的“无盖之锅（涡）” 。