答案是“回”字。

解析：“格”可以理解为“口”（如同方格的形状 ），“格外”意思就是在“口”的外面；“大方”别解为大的“方”形，也就是一个更大的“口” 。

那么在一个“口”外面再加一个大的“口”，就组成了“回”字。