《艾斯奥特曼》是圆谷特摄剧，于1972年首播。以下是部分剧集介绍（因集数较多，选取典型剧集）、大结局以及主演信息：
部分剧集介绍
第1集《辉煌！奥特五兄弟》
剧情：异次元人亚波人企图征服地球，制造出巨大的超兽贝劳克恩。东京陷入危机，初代、赛文、杰克和佐菲四位奥特曼赶来迎战，却接连战败并被钉在十字架上。关键时刻，北斗星司和南夕子驾驶战机与超兽战斗，不幸战机被击中。在生命的最后一刻，两人被奥特之王赐予力量，合体成为艾斯奥特曼，首次登场便击败了贝劳克恩。
主演：高峰圭二（饰演北斗星司）、星光子（饰演南夕子）
第5集《大蚁超兽对奥特兄弟》
剧情：亚波人派出大蚁超兽阿里蓬塔，它在城市中肆意破坏。艾斯奥特曼与阿里蓬塔展开激战，战斗中艾斯发现阿里蓬塔体表坚硬，攻击难以奏效。与此同时，之前被打败的超兽怨念集合，形成一股邪恶力量干扰艾斯。但艾斯凭借智慧，找到了阿里蓬塔的弱点，最终将其打败。
主演：高峰圭二（饰演北斗星司）、星光子（饰演南夕子）
第13集《死刑！奥特五兄弟》
剧情：亚波人设计将初代、赛文、杰克和佐菲四位奥特曼引诱到异次元空间，并准备将他们处决。艾斯奥特曼独自前往营救，却陷入亚波人的陷阱。在异次元空间内，艾斯与四位兄长面临绝境，但他们凭借坚定的信念和兄弟间的默契，共同寻找逃脱的方法。
主演：高峰圭二（饰演北斗星司）、星光子（饰演南夕子）
第26集《全灭！奥特五兄弟》
剧情：亚波人创造出超兽强博王，实力极其强大。强博王袭击了奥特兄弟所在的奥特之星，初代、赛文、杰克和佐菲在战斗中全部被击败，能量指示灯熄灭。艾斯奥特曼赶回奥特之星救援，与强博王展开殊死搏斗。战斗中，艾斯也陷入苦战，但在奥特之父的帮助下，艾斯最终战胜了强博王。
主演：高峰圭二（饰演北斗星司）
第38集《复活！奥特之父》
剧情：巴尔坦星人卷土重来，这次他们联合了亚波人，制造出全新的超兽。奥特之父察觉到地球的危机，赶来支援。然而，奥特之父在与超兽的战斗中受伤，能量耗尽。北斗星司变身为艾斯奥特曼继续战斗，在奥特之父精神力量的鼓舞下，艾斯发挥出更强的实力，最终击败了超兽和巴尔坦星人。
主演：高峰圭二（饰演北斗星司）
大结局（第52集《永远的艾斯》）
剧情：亚波人在临死前释放出最后的超兽——火焰超兽巴拉巴。巴拉巴异常强大，在城市中引发大火，造成巨大破坏。艾斯奥特曼挺身而出与之战斗，战斗过程异常激烈。关键时刻，南夕子突然出现，与北斗星司短暂分离后，再次与他合体，让艾斯奥特曼获得了更强大的力量。最终，艾斯奥特曼使出究极断头刀，彻底消灭了巴拉巴，亚波人也随之灰飞烟灭。地球恢复和平，艾斯奥特曼完成使命后飞向宇宙，北斗星司和南夕子也各自踏上新的旅程。
主演：高峰圭二（饰演北斗星司）、星光子（饰演南夕子）
主演介绍
高峰圭二：饰演北斗星司，他原本是一名勇敢的战斗机驾驶员，在与南夕子合体成为艾斯奥特曼后，肩负起保卫地球的重任。高峰圭二通过出色的表演，将北斗星司的勇敢、正义以及面对困难时的坚定信念展现得淋漓尽致。
星光子：饰演南夕子，她和北斗星司一起被奥特之王赋予力量，合体成为艾斯奥特曼。星光子塑造的南夕子形象温柔且坚强，在前期与北斗星司共同守护地球的过程中发挥了重要作用，后期南夕子离开地球回归月球故乡。