《人皮客栈》是系列电影，并不是电视剧，所以不存在分集剧情。
以下为你介绍该系列电影主演和大致剧情： 主演 杰伊·赫尔南德兹：在第一部中饰演主角之一的保罗，他是一位充满好奇心、渴望刺激的美国大学生。
德里克·理查德森：第一部里扮演达克斯，保罗的好友，两人一起踏上充满惊悚的旅程。
碧翠丝·达勒：在第一部中饰演瓦伦蒂娜，她的角色为整个故事增添了神秘且危险的色彩。
劳伦·日尔曼：第二部中饰演惠特尼，是一名女大学生，成为故事新的主角之一。
罗杰·巴特：在第二部里扮演变态杀人狂亚历山大，将反派的邪恶演绎得淋漓尽致。
《人皮客栈》第一部剧情 电影开场，美国大学生保罗和达克斯在欧洲背包旅行，听闻斯洛伐克有个神秘的小镇，那里有一家名为“人皮客栈”的地方，传说能提供极致的感官体验。
怀着好奇与寻求刺激的心理，他们来到了这个小镇并入住客栈。
起初，一切看似正常，客栈环境不错，还有不少年轻男女也在这里。
然而，随着夜晚来临，奇怪的事情接连发生。
先是保罗在浴室发现一些可疑的痕迹，接着他们察觉到周围似乎有人在暗中监视。
后来，达克斯突然失踪，保罗四处寻找，却意外闯入一个地下室，目睹了极其恐怖的场景——一群变态将游客抓起来，残忍地进行活体剥皮等血腥虐杀行为。
原来，这家客栈背后是一个供有钱人付费来折磨、杀害游客的地下组织。
保罗拼命逃跑，在躲避追杀的过程中，他历经无数惊险时刻，多次险些丧命。
最终，保罗成功逃出了客栈，搭上一辆货车逃离了这个可怕的地方。
《人皮客栈》第二部剧情 第二部的故事紧接着第一部展开。
这次，女大学生惠特尼和她的朋友贝丝来到欧洲参加一个艺术展览，同样被人皮客栈吸引而入住。
她们很快也陷入了危险之中，贝丝被抓走遭受折磨。
惠特尼在寻找贝丝的过程中，逐渐揭开了客栈背后更为庞大和恐怖的秘密。
原来这个变态杀人组织势力广泛，涉及众多有钱有势的人物。
与此同时，第一部中逃脱的保罗心有余悸，但听闻还有其他人被困在那里，决定回来解救。
在当地一名妓女的帮助下，保罗和惠特尼联手对抗变态杀人狂。
经过一番激烈的生死搏斗，惠特尼和保罗成功杀死了部分凶手，解救了一些被困的人。
但他们也意识到，这个组织依然存在，威胁远未消除，不过他们总算是从这场噩梦中逃了出来，电影到此结束 。