《闻香识女人》主演 阿尔·帕西诺：饰演退休陆军中校弗兰克·斯雷德。
他脾气暴躁、性格孤僻，但内心善良且渴望温暖。
因意外失明后，生活陷入混乱与痛苦，直到遇到查理，人生发生转变。
克里斯·奥唐纳：饰演查理·西姆斯，是一名私立预备学校的学生，家境普通。
他正直、善良，因目睹同学恶作剧却不愿出卖朋友，面临被学校开除的困境。
假期受雇照顾弗兰克中校，这段经历让他收获了宝贵的人生经验。
这部电影并没有严格意义上的分集，下面为你按情节发展梳理剧情： 前期相遇 查理是一名在预科学校就读的学生，他成绩优异且品行端正。
临近感恩节假期，同学们都计划着回家团聚，而查理因囊中羞涩，打算留校打工赚取回家的路费。
这时，他得到了一份照顾盲人退伍中校弗兰克·斯雷德的工作。
中校住在纽约，查理来到中校家中，初次见面，中校乖戾暴躁的脾气就让查理吃了一惊，但查理还是决定留下来完成这份工作。
纽约之行 中校提出要去纽约过感恩节，查理无奈只能陪同前往。
在纽约，中校带着查理开启了一场疯狂之旅。
他们先是入住豪华酒店，中校凭借敏锐的嗅觉和丰富的生活经验，准确判断出酒店工作人员的情况，让查理惊叹不已。
接着，中校带查理去高级餐厅用餐，点了昂贵的美食和美酒，还教查理如何品尝红酒、挑选牛排，同时展现出他优雅的绅士风度。
用餐时，中校凭借闻香水味道，邀请到一位美丽的女子共舞，在舞池中，中校娴熟的舞步和自信的魅力尽显无遗，查理也对中校有了新的认识。
情绪转折 之后，中校带着查理去买西装，他自己也准备了一把手枪。
随着行程推进，中校的情绪变得越发不稳定，时而兴奋，时而陷入深深的绝望。
原来，中校虽然表面潇洒不羁，但内心一直因失明后的生活而痛苦挣扎，他觉得自己失去了尊严和对生活的掌控力，此次纽约之行其实是他最后的疯狂，他打算结束自己的生命。
查理察觉到中校的异常，一直小心翼翼地陪伴和开导他。
心灵救赎 在关键时刻，查理的真诚和善良打动了中校。
当中校准备举枪自尽时，查理声泪俱下地劝阻，他告诉中校生活还有很多美好值得期待，不能就这样放弃。
查理的话唤醒了中校内心深处对生活的渴望，他放下了手枪，两人相拥而泣。
这次经历让中校重新找回了活下去的勇气，也让查理更加坚定了自己的信念。
结局 假期结束，查理回到学校，面临着是否要说出恶作剧主谋的艰难抉择。
如果不说，他将面临被学校开除的命运；如果说出来，又违背了自己的原则。
在学校的听证会上，中校挺身而出，他以激昂的演讲痛斥学校管理层的不公和虚伪，赞扬查理坚守原则的勇气和正直品质。
最终，学校撤销了对查理的处罚决定。
中校也告别了过去消极的自己，重新回归积极的生活，查理也在这段经历中获得了成长，明白了什么是真正的勇气和责任。
电影以皆大欢喜的结局收尾，展现了人与人之间真挚情感的力量以及自我救赎的美好。