《中华小当家》（又名《中华一番！》）动画版共49集，以下为详细的剧情分集介绍、大结局以及主演信息： 主要配音演员（相当于真人剧主演概念） 田中真弓：为小当家（刘昴星）配音。
小当家是故事主角，极具厨艺天赋，性格开朗、正直且富有正义感，一心追求料理的极致境界，立志通过美食带给人们幸福。
藤田淑子：为嘟嘟（四郎）配音。
嘟嘟活泼可爱，善良勇敢，是小当家的得力助手和亲密伙伴，一直陪伴在小当家身边，帮助他解决各种难题。
中尾隆圣：为李提督配音。
李提督位高权重，公正睿智，十分赏识小当家的才华，在小当家的成长道路上给予了诸多支持和引导。
置鲇龙太郎：为兰飞鸿配音。
兰飞鸿武艺高强，同时厨艺精湛，外表潇洒帅气，性格孤傲，但内心善良，与小当家既是竞争对手，又是惺惺相惜的朋友。
剧情分集介绍 第1集：特级厨师的资格 故事开篇，年仅13岁的刘昴星（小当家）正在菊下楼努力学习厨艺。
菊下楼是广州著名的餐馆，小当家在这里展现出了非凡的厨艺天赋。
然而，他的母亲，传说中的女厨阿贝师傅刚刚去世，小当家面临着巨大的挑战。
为了继承母亲的遗志，获得特级厨师的资格，小当家必须参加一场极其严格的考试。
考试过程中，他凭借对食材的独特理解和精湛厨艺，做出了令人惊叹的料理，成功通过考核，成为史上最年轻的特级厨师。
第2集：龙虾三争霸 小当家成为特级厨师后，菊下楼迎来了新的危机。
广州的另一家餐馆——阳泉酒家，派出大厨前来挑战菊下楼。
比赛的主题是用龙虾做出三道料理。
小当家带领菊下楼的厨师们积极应对，他巧妙地运用龙虾的各个部位，发挥创意，做出了别具一格的龙虾料理。
最终，菊下楼赢得了这场比赛，小当家也名声大噪。
第3集：药膳 杞子当归鸭 一位老妇人来到菊下楼，称自己身患重病，希望能吃到对身体有益的料理。
小当家决定用中药材制作一道药膳——杞子当归鸭。
在制作过程中，他深入了解中药材的特性，精心搭配食材，成功做出了美味又滋补的料理，帮助老妇人缓解了病情，也让菊下楼的声誉进一步提升。
第4集：黑暗料理界的开端 黑暗料理界开始在各地兴风作浪，他们不择手段地抢夺知名餐馆，企图控制整个餐饮行业。
小当家听闻了黑暗料理界的恶行，决定挺身而出对抗他们。
此时，黑暗料理界盯上了菊下楼，派出手下前来捣乱，小当家和菊下楼的厨师们面临着新的威胁。
第5集：史上最强的菜单 黑暗料理界为了彻底击垮菊下楼，设下陷阱，让菊下楼承办一场重要的宴席。
他们要求菊下楼按照一份神秘的“史上最强菜单”做菜，这份菜单上的菜品极其复杂且难度极高。
小当家和伙伴们没有退缩，他们仔细研究菜单，克服重重困难，成功做出了所有菜品，再次挫败了黑暗料理界的阴谋。
第6集：阳泉酒家的对决 阳泉酒家的老板，也就是黑暗料理界的成员，亲自出马挑战菊下楼。
这次比赛在阳泉酒家内进行，规则是双方各做一道菜，由评委品尝后决定胜负。
小当家凭借对美食的热爱和精湛技艺，做出了一道令人赞不绝口的菜肴。
然而，阳泉酒家老板却在料理中使用了不正当手段。
关键时刻，小当家凭借智慧识破并揭露了他的阴谋，赢得了比赛。
第7集：蛇王的反击 黑暗料理界不甘心失败，派出擅长使用蛇类食材的高手前来报复。
此人以剧毒的眼镜蛇为原料，做出了看似美味却暗藏杀机的料理。
小当家面对危险毫不畏惧，他巧妙地运用其他食材化解了蛇毒，做出了比对手更美味、更安全的料理，成功击退了黑暗料理界的又一次进攻。
第8集：宴席 石榴 火腿 菊下楼接到了一个特殊的订单，要为一场重要的婚宴准备料理。
小当家和伙伴们精心策划菜单，决定以石榴和火腿为主料，制作出一系列富有创意的菜品。
在筹备过程中，他们遇到了食材供应不足、时间紧迫等问题，但小当家凭借出色的组织能力和厨艺技巧，成功完成了任务，让新人及其亲朋好友品尝到了美味的婚宴料理。
第9集：决战 阳泉第三分店 黑暗料理界在广州开设了阳泉第三分店，企图以此为据点进一步扩大势力。
小当家决定主动出击，与黑暗料理界在阳泉第三分店展开决战。
比赛规定双方各做六道料理，涵盖不同的菜系和口味。
小当家充分发挥自己的厨艺才华，结合各地特色食材和烹饪方法，做出了一道道精彩绝伦的料理。
最终，小当家赢得了这场关键的比赛，摧毁了黑暗料理界在广州的重要据点。
第10集：怪盗 花之雷藏 江湖中出现了一个神秘的怪盗花之雷藏，他专门盗窃珍贵的食材和料理秘籍。
小当家等人决定追查花之雷藏的下落，阻止他的恶行。
在追踪过程中，他们与花之雷藏展开了一场斗智斗勇的较量。
小当家凭借敏锐的观察力和机智的头脑，识破了花之雷藏的作案手法，最终将其抓获，保护了餐饮界的珍贵资源。
第11集：梦幻的乌骨鸡 传说中有一种梦幻般的乌骨鸡，其肉质鲜美，营养丰富，拥有神奇的功效。
小当家听闻后，决定寻找这种乌骨鸡，并用它做出绝世料理。
在寻找过程中，他历经艰辛，穿越山林，克服了各种困难。
最终，小当家找到了乌骨鸡，并成功将其带回菊下楼。
他运用独特的烹饪方法，做出了一道令人陶醉的乌骨鸡料理，让食客们赞不绝口。
第12集：北京烤鸭 小当家接到邀请前往北京，参加一场关于传统名菜北京烤鸭的厨艺交流活动。
在北京，他结识了许多优秀的厨师，同时也了解到北京烤鸭背后深厚的文化底蕴。
比赛中，小当家与其他厨师切磋技艺，他在传统做法的基础上进行创新，加入了自己独特的调料和烹饪技巧，做出了别具风味的北京烤鸭，赢得了在场所有人的赞誉。
第13集：魔性的马鞍桥 黑暗料理界得知小当家在北京的活动后，再次派出高手前来捣乱。
这次他们带来了一种名为马鞍桥的食材，并声称要用它做出无人能敌的料理。
小当家和北京的厨师们联合起来，共同应对挑战。
小当家深入研究马鞍桥的特性，巧妙地化解了黑暗料理界厨师在料理中设置的“魔性”陷阱，做出了比对手更美味、更健康的马鞍桥料理，再次捍卫了正义的厨艺。
第14集：燃烧吧 平底锅 小当家在一次偶然的机会中，结识了一位擅长使用平底锅烹饪的民间厨师。
这位厨师虽然厨艺高超，但一直默默无闻。
小当家被他对平底锅的独特运用所吸引，决定帮助他参加一场厨艺比赛，让更多人认识到平底锅烹饪的魅力。
在比赛中，小当家与这位厨师紧密合作，发挥各自的优势，用平底锅做出了一系列令人惊艳的料理，最终获得了比赛的胜利。
第15集：咖喱的对决 印度的一位著名咖喱厨师来到中国，想要挑战中国的厨师