锰是人体必需的微量元素之一，对人体的新陈代谢、骨骼发育等生理过程起着重要作用。

不同人群缺锰时症状表现有所差异： 婴幼儿缺锰 生长发育迟缓： 缺锰会影响软骨素的合成，而软骨素是骨骼和结缔组织发育所必需的物质。

这可能导致婴幼儿骨骼生长缓慢，身高、体重增长不达标，囟门闭合延迟等情况。

比如，正常婴幼儿在一定月龄时囟门会逐渐缩小并闭合，但缺锰的婴幼儿可能延迟这一进程。

智力发育受影响：锰参与脑内多种酶的组成和激活，对神经系统的发育和功能维持至关重要。

缺锰可能使婴幼儿的认知、学习能力发展滞后，对外界刺激反应不够灵敏，语言、运动技能发展较同龄人缓慢。

儿童及青少年缺锰 骨骼问题：在骨骼快速生长发育阶段，缺锰会干扰钙、磷代谢，影响骨骼的正常矿化过程。

可能出现骨骼畸形，如X型腿、O型腿等，还容易发生骨折，因为骨骼的强度和韧性下降。

生殖系统发育异常：锰对性激素的合成和分泌有一定影响。

缺锰可能导致青春期少年的第二性征发育迟缓，如男孩睾丸发育不良、女孩乳房发育迟缓等情况。

成年人缺锰 骨质疏松：锰有助于维持骨基质的结构和功能，促进成骨细胞的活性。

成年人长期缺锰，骨密度会逐渐降低，骨骼变得脆弱，增加骨质疏松症的发病风险，日常活动中更容易出现腰酸背痛，甚至轻微外力作用下就可能发生骨折。

生殖功能异常：男性缺锰可能导致精子数量减少、活力降低，影响生育能力。

女性缺锰可能出现月经周期紊乱、排卵异常等问题，进而影响受孕几率。

代谢紊乱：锰参与体内多种酶促反应，对糖、脂肪代谢有重要调节作用。

缺锰时，胰岛素的活性可能受到影响，导致血糖调节异常，增加患糖尿病的风险；脂肪代谢也会出现紊乱，可能引起血脂升高。

老年人缺锰 神经系统症状：老年人本身神经系统功能有所衰退，缺锰会进一步加重这种情况。

可能出现记忆力减退、失眠、情绪不稳定等症状，严重时甚至可能增加患帕金森病等神经系统退行性疾病的风险。

运动功能障碍：缺锰会影响肌肉的正常功能和协调性。

老年人可能出现肢体震颤、动作迟缓、平衡能力下降等表现，走路不稳，容易摔倒，生活自理能力受到影响。

植物也会出现缺锰症状，主要体现在生长发育的各个方面： 叶片失绿：幼叶首先受到影响，叶脉间失绿黄化，但叶脉仍保持绿色，形成清晰的网状脉纹。

严重时，叶片上会出现褐色或灰色斑点，甚至叶片枯萎脱落。

例如柑橘树缺锰，新梢叶片会出现淡绿色至黄色的斑驳，叶肉失绿，而叶脉呈深绿色。

生长受抑制：植株生长缓慢，矮小瘦弱，分枝减少。

由于锰参与光合作用和呼吸作用等重要生理过程，缺锰会导致植物能量供应不足，从而影响整体的生长发育。

比如小麦缺锰，植株明显矮小，茎秆细弱，分蘖数减少。

生殖生长受阻：开花结果受到影响，花芽分化不良，花少且发育不正常，果实品质下降，产量降低。

像苹果树缺锰，花芽数量减少，坐果率低，果实个头小、色泽差。

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