碳酸氢钠和水反应方程式

碳酸氢钠（$NaHCO_3$）与水（$H_2O$）不会发生传统意义上的化学反应，但碳酸氢钠在水中会发生水解反应，水解方程式如下：

$NaHCO_{3}+H_{2}O\rightleftharpoons H_{2}CO_{3}+NaOH$

从离子角度来看，其水解过程为：$HCO_{3}^{-}+H_{2}O\rightleftharpoons H_{2}CO_{3}+OH^{-}$

这是因为碳酸氢根离子（$HCO_{3}^{-}$）会结合水电离出的氢离子（$H^{+}$），促使水的电离平衡正向移动，使得溶液中氢氧根离子（$OH^{-}$ ）浓度增大，从而使碳酸氢钠溶液呈碱性 。