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寒假趣事之滑雪大冒险

寒假就像一个装满欢乐宝藏的盒子，而那次滑雪经历，无疑是其中最闪亮的一颗宝石，给我带来了无尽的欢笑与刺激。

那天，阳光明媚，天空湛蓝如宝石。我怀着满心的期待和家人一起来到了滑雪场。远远望去，洁白的雪道在阳光下闪耀着光芒，如同一条蜿蜒的银色丝带从山顶垂下。四周欢声笑语此起彼伏，人们穿着五颜六色的滑雪装备，像一个个灵动的音符在雪地上跳跃。

我迫不及待地换上滑雪板，拿上雪杖，信心满满地准备开启我的滑雪之旅。可现实却给了我一个“下马威”，刚一站起来，我就像个喝醉的企鹅，左右摇晃，差点摔个四脚朝天。好不容易在教练的帮助下站稳了，我开始慢慢地挪动脚步，像蜗牛一样小心翼翼地向前滑。

看着别人在雪道上飞驰而下，身姿矫健，我心里既羡慕又不服气，暗暗给自己鼓劲：“我一定也行！”于是，我鼓起勇气，加快了速度。风在耳边呼呼作响，雪花飞溅在脸上，那种感觉既刺激又兴奋。可还没等我得意多久，前方突然出现了一个小坡，我顿时慌了神，大脑一片空白，完全不知道该怎么应对。只听“扑通”一声，我整个人向前扑了出去，结结实实地摔在了雪地上，滑雪板也甩出去老远。

正当我狼狈地挣扎着想爬起来时，旁边传来了一阵笑声。我抬头一看，原来是几个小伙伴正捂着肚子笑个不停。我又好气又好笑，心想：“哼，我一定要学会，让你们刮目相看！”在教练的耐心指导下，我一次次摔倒，又一次次爬起来，逐渐掌握了平衡和刹车的技巧。

终于，我再次站在了雪道顶端，深吸一口气，用力一推雪杖，飞速向下滑去。这次，我不再害怕，灵活地控制着滑雪板，在雪道上划出一道道优美的弧线。风在耳边呼啸，仿佛在为我喝彩，我成功啦！那一刻，心中充满了成就感，所有的辛苦和摔倒都变得值得。

不知不觉，太阳渐渐西斜，天边染上了一抹绚丽的晚霞。我们带着满满的欢乐和疲惫离开了滑雪场。这次滑雪经历，不仅让我体验到了运动的乐趣和挑战自我的成就感，更成为了我寒假生活中一段难以忘怀的美好回忆。每当想起，嘴角都会不自觉地上扬。

寒假趣事之年夜饭大比拼

寒假里最让人期待的，莫过于一家人热热闹闹地准备年夜饭了。今年，我们家别出心裁，举办了一场别开生面的“年夜饭大比拼”，让这个春节更加充满了欢乐和温馨。

比赛当天，厨房里热闹非凡，大家纷纷摩拳擦掌，准备大显身手。爸爸第一个上场，他要做的是拿手好菜——红烧肉。只见他熟练地将五花肉切成大小均匀的方块，冷水下锅，加入葱姜料酒去腥。焯水后捞出沥干水分，热锅凉油，放入冰糖炒出糖色。当冰糖变成诱人的焦糖色，爸爸迅速将五花肉倒入锅中翻炒上色，接着加入八角、桂皮、香叶等香料，再倒入适量的生抽、老抽和清水，大火烧开后转小火慢炖。不一会儿，厨房里就弥漫起了红烧肉浓郁的香味，让人垂涎欲滴。

妈妈也不甘示弱，她决定做一道清蒸鱼。妈妈精心挑选了一条新鲜的鲈鱼，将鱼处理干净后，在鱼身上划几刀，方便入味。然后在鱼肚里塞入葱姜蒜，在鱼身上淋上料酒，撒上盐腌制片刻。蒸锅加水烧开，妈妈将鱼放入蒸锅中，大火蒸了十分钟左右。接着，她小心地倒掉盘中多余的汁水，去掉葱姜蒜，在鱼身上铺上葱丝和红椒丝，淋上热油，最后再浇上蒸鱼豉油。一道色香味俱全的清蒸鱼就大功告成了，鲜嫩的鱼肉散发着阵阵清香，光看卖相就让人食欲大增。

轮到我上场了，我打算做一道简单又美味的水果沙拉。我先将各种喜欢的水果，如苹果、香蕉、橙子、草莓等洗净切好，整齐地摆放在盘子里。然后拿出一瓶沙拉酱，小心翼翼地挤在水果上，用勺子轻轻搅拌均匀，让每一块水果都裹上香甜的沙拉酱。看着色彩缤纷的水果沙拉，我心里充满了成就感，这可是我第一次独立完成的作品呢！

经过一番激烈的角逐，年夜饭终于摆满了一桌。每一道菜都散发着诱人的香气，让人忍不住想要大快朵颐。接下来就是紧张的评选环节，爷爷奶奶担任评委。他们仔细品尝了每一道菜，脸上露出了满意的笑容。最后，爷爷奶奶宣布爸爸的红烧肉获得了“最佳口味奖”，妈妈的清蒸鱼获得了“最佳颜值奖”，而我的水果沙拉则获得了“最具创意奖”。我们一家人捧着各自的“奖杯”（其实是家里的小摆件），开心地哈哈大笑起来。

在欢声笑语中，我们围坐在餐桌旁，享用着丰盛的年夜饭。这一顿饭，不仅有美食的味道，更充满了浓浓的亲情和欢乐的氛围。这场年夜饭大比拼，成为了我寒假生活中最难忘的趣事，也让这个春节变得更加特别和有意义。

寒假趣事之雪地捕鸟

寒假的乡村，银装素裹，宛如一个梦幻般的冰雪世界。在这片洁白的天地里，发生了一件有趣的事——雪地捕鸟，至今回想起来，仍让我忍俊不禁。

那是一个雪后的清晨，大地被厚厚的积雪覆盖着，整个世界静悄悄的，只有偶尔传来几声鸟儿的啼叫。我和小伙伴们在院子里玩耍，看到雪地上有许多鸟儿的脚印，不知是谁突发奇想：“我们来捕鸟吧！”这个提议立刻得到了大家的一致响应。

说干就干，我们迅速行动起来。首先，找来了一个竹筛子、一根长长的绳子和一些玉米粒。然后，在院子的空地上扫出一块干净的地方，把玉米粒均匀地撒在地上。接着，用一根小木棍支起竹筛子，在木棍上系上绳子，我们则拉着绳子的另一头，躲在远处的墙角边，静静地等待鸟儿上钩。

一开始，鸟儿们似乎察觉到了什么异样，只是在周围徘徊，不敢靠近。过了一会儿，一只胆大的麻雀飞了过来，它小心翼翼地落在地上，东张西望了一番，见没有什么动静，便放心地啄起了玉米粒。其他鸟儿见状，也纷纷飞了过来，不一会儿，筛子下面就聚集了不少鸟儿。

看着这么多鸟儿在筛子下欢快地啄食，我心里既紧张又兴奋，手紧紧地握着绳子，眼睛死死地盯着鸟儿，就等着最佳时机的到来。小伙伴们也都屏住呼吸，生怕惊动了鸟儿。终于，当大部分鸟儿都进入了筛子的范围，我猛地一拉绳子，“啪”的一声，竹筛子重重地扣在了地上，把鸟儿们罩在了里面。

“抓住啦！抓住啦！”我们欢呼着跑过去，围着筛子兴奋不已。透过筛子的缝隙，可以看到鸟儿们在里面惊慌失措地扑腾着翅膀，叽叽喳喳地叫个不停。我们小心翼翼地掀起筛子的一角，伸手去抓鸟儿。可是鸟儿们太机灵了，它们在狭小的空间里左冲右突，我们费了好大的劲，才抓住了几只。

看着手中的鸟儿，它们惊恐的眼神让我心里有些不忍。小伙伴们也纷纷说：“鸟儿们离开爸爸妈妈会很可怜的，我们还是把它们放了吧。”于是，我们轻轻地松开手，让鸟儿们重新飞回了蓝天。看着它们自由自在地飞翔，我们的心里也充满了喜悦。

雪地捕鸟这件趣事，虽然没有真正留住鸟儿，但却给我们带来了无尽的欢乐。它让我感受到了乡村生活的质朴与纯真，也让我明白了人与自然和谐相处的道理。这段美好的回忆，将永远珍藏在我心中，成为我寒假生活中一抹亮丽的色彩。