皖北指安徽省淮河以北的地区，包括宿州市、淮北市、亳州市、阜阳市、蚌埠市、淮南市六市 。

以下为你详细介绍： 地理位置与范围：地处黄淮海平原南端，地势平坦开阔，处于中原经济区和长三角经济区的连接地带，是安徽北上的重要门户区域，与河南、山东、江苏等省接壤。

城市概况 宿州市：位于皖北地区东北部，是楚汉文化、淮河文化的重要发源地之一，有皇藏峪国家森林公园等景点，砀山酥梨更是闻名遐迩。

淮北市：地处苏鲁豫皖四省交界处，作为全国重要的资源型城市，因煤而建、缘煤而兴，拥有相山公园等自然景观。

亳州市：位于皖西北边陲，是国家历史文化名城，中医药产业发达，是全球最大的中药材集散中心和价格形成中心，还是曹操、华佗故里，有众多历史遗迹。

阜阳市：位于安徽省西北部，是人口大市和农业大市，交通枢纽地位显著，颍州西湖历史上曾与杭州西湖齐名。

蚌埠市：地处中国南北地理分界线秦岭—淮河一线，淮河穿城而过，有着悠久的历史和灿烂的文化，是重要的交通枢纽，有龙子湖风景区等景点。

淮南市：位于安徽省中北部，是沿淮城市群的重要节点，煤炭资源丰富，八公山地质公园景色优美，且蕴含深厚的历史文化底蕴。

经济发展：皖北地区是安徽省重要的农业产区，小麦、玉米、大豆等农作物产量丰富。

近年来工业发展迅速，形成了以煤炭、化工、农产品加工等为主导的产业体系。

同时，凭借丰富的历史文化资源和自然风光，旅游业也在不断兴起。

文化特色：皖北文化底蕴深厚，融合了中原文化和江淮文化的特点。

这里是豫剧、泗州戏等戏曲的发源地，民间艺术丰富多彩，如剪纸、花鼓灯等。

饮食文化独具特色，以面食为主，口味偏重，像太和板面、符离集烧鸡等都是当地有名的美食。