甜角和酸角都是豆科罗望子属植物果实，它们有诸多区别： 外观差异 形状：甜角荚果呈长圆形，稍弯曲，有的甜角较为细长，有的则相对短粗一些；酸角荚果也为长圆形，但通常比甜角更为扁长，而且形状上可能更规则一些，不像甜角那样有较多的粗细变化。

颜色：成熟的甜角外壳颜色较浅，多呈现出棕黄色或者黄褐色；成熟酸角外壳颜色相对深一点，一般是黑褐色。

口感区别 味道：甜角如其名，甜味浓郁，仔细品味还带有一丝淡淡的酸味，整体口感清甜爽口；酸角则是以酸味为主导，虽然也有一定的甜味成分，但酸味十分突出，初尝者往往先感受到强烈的酸感。

质地：甜角果肉相对比较柔软，吃起来轻松咀嚼；酸角果肉质地稍硬一些，尤其是未完全成熟的酸角，需要费些力气咀嚼 。

营养价值侧重 甜角：富含丰富的糖分、蛋白质、碳水化合物以及多种维生素（如维生素A、维生素C、维生素B族等）和矿物质（如钙、铁、磷等）。

其中，维生素C有助于增强免疫力，钙对骨骼健康有益。

酸角：含有大量的有机酸（如酒石酸、苹果酸等）、膳食纤维以及钙、钾、镁等矿物质。

有机酸能促进胃肠蠕动，帮助消化，膳食纤维可增加饱腹感，有利于肠道健康。

生长环境与分布 甜角：原产于热带非洲，现广泛分布于热带及亚热带地区。

在我国，主要种植于云南西双版纳等地，喜欢温暖湿润的气候环境以及肥沃疏松的土壤条件。

酸角：原产于非洲热带，在亚洲、非洲等热带和亚热带地区都有广泛种植。

在我国，主要分布于福建、广东、广西、四川、云南等地，对环境适应能力较强，能在干旱、贫瘠的土壤中生长，但以在排水良好、土层深厚的土壤中生长为佳。