“苕皮”的读音是 “tiáo pí” 。

“苕”在这里读音为“tiáo”，常见释义为一年生或多年生草本植物。

“苕皮”是一种以红薯淀粉为主要原料加工制成的食材，外观呈薄片状，口感软糯有嚼劲，常出现在烧烤、麻辣烫等美食中 。