“薯条”常见的英文表述是“French fries” ，读音：英 [ˌfrentʃ ˈfraɪz]；美 [ˌfrentʃ ˈfraɪz] 。

此外还有“chips”，读音：英 [tʃɪps]；美 [tʃɪps] ；“fries”读音：英 [fraɪz]；美 [fraɪz] 。

在实际使用中： “French fries”比较常用，尤其在美式英语里，常用来指那种细长条、经过油炸的薯条，快餐店中提到的薯条大多用这个词 。

“chips”在英式英语里更常见，指的薯条相对更厚一些，有点类似薯片但没那么薄脆，也用于指薯片。

“fries”是“French fries”的简略说法，口语中较常用 。