这个谜语的谜底是保加利亚。

解析思路：“俄国佬欢呼” 可以理解为 “鼓掌、叫好” 即 “保加” ；“土老冒” 通常带有 “土里土气、没见过世面” 的意思，在一些语境中可指代 “亚”（比如 “土气” 近似 “亚细亚” 概念里相对传统、不够洋气的感觉 ） ，所以组合起来就是 “保加利亚” 。