“栽起秧子就想打谷”对应的歇后语后半句是急于求成。

该歇后语生动地描绘了一种在插秧后马上就期望收获稻谷的急切心态，用来形容那些在做事情时过于心急，一味追求快速达成结果，而忽略事物发展客观规律的行为 。