工。

解析：“顶天”意味着触及到“天”的顶部，可理解为把“天”字的上半部分去掉；“立地”表示这个字站立在地上，也就是底部保留。

“天”字去掉上面部分留下下面的“工”字，符合既顶天又立地的描述 。