谜底是“胃”字。

“脰”字左边是“月”字旁，右边是“豆”字；“胃”字左边同样是 “月” 字旁，右边是 “田” 字，可理解为 “豆” 字中间的一横一竖去掉（类似变形）后变成 “田”，所以 “脰” 打一字的答案可以是 “胃” 。