如果是“四庙门前一头牛 ”，从谜面结构推测，或许依然是“特”字。

常规思路下重点还是落在 “庙门前”取“寺” ，再结合 “一头牛” 也就是“牛”字旁 ，二者组合为“特”字 。

当然，相比常见的“寺庙门前一头牛”，此谜面稍显奇特，如果有其他特殊设定或思路，答案可能不同。