答案是“牢”字。

通常来说，“养牛之圈”指的是关牛的地方，“牢”字上面是“宀”，可形象看作圈舍，下面是“牛”，整体表示牛在圈里 ，所以对应“养牛之圈”，此字谜答案为“牢”。