答案是“乍”字。

“甘心去”意思是“甘”字去掉中心部分，也就是去掉中间的“一”和“点”，剩下“廿” ；“当配角”暗示不是主角，可理解为“人”（因为人可以作为陪衬的配角），“人”（亻）与“廿”组合起来就是“乍”字。