答案是“禺”字。

解析：“田间”理解为“田”字的中间部分，即“十”；“偶拾”表示偶然拾取，可理解为“偶”字去掉代表数字二的 “亻” （因为“偶”有双数之意，去掉一半）剩下“禺”，再加上前面“田”字中间的“十”，组合起来就是“禺”字。