答案是“面”。

“此字不难猜”可以理解为“这字不（难猜）”，也就是把“不”字去掉，“这”字去掉“不”剩下“辶”和“斤”，而“面”字拆开看，其中一部分“丆”近似“斤”少一横，另一部分“囬”变形后能与“辶”有一定关联想象 ，所以综合考虑谜底为“面” 。

还有一种更直接简单的思路，“此字不难猜”重点强调“不”难猜，突出“不”字，那么把“不”字去掉“一”横就是“下”字 。

不同理解会有不同答案，“面”或“下”都有一定合理性哦 。