不太明确 “牛过” 确切要表达的线索逻辑呢。

从比较宽泛的思路猜测，有可能是 “生” 字。

勉强理解为 “牛” 走过之后留下最基本的部件 “一” 和 “牛” 组成 “生” 字，但这不是特别常规准确的字谜解法。

你看看是不是表述有误或者能提供更多提示呀，这样能更精准解谜。