谜底是“皂”。

“说三道四”意味着把“三”和“四”合起来讲，“三”和“四”相加为七，“白”字拆开看可理解为 “一”和“日”，“日”代表数字“七”（旧时有以天干地支纪日，“日”对应第七位），再加上“七”就组成“皂”字 。