答案是“斤”字。

解析：“独具匠心”意思是具有独到的灵巧的心思，这里取其字面拆解含义，重点在“匠心”二字。

“匠”字的中心部分，也就是去掉外面的“匚”后剩下的部分，正是“斤”字 。