谜底是“稞”字。

“粮食”也叫“稞”，比如青稞就是一种粮食作物 ，所以从这个角度来说，以“粮食”猜一字，答案可以是“稞” 。

当然，答案可能不唯一，如果还有其他思路或不同看法欢迎继续探讨。