牡蛎的功效
1.牡蛎的收敛固涩、清热益阴、软坚化痰、敛阴潜阳。2. 牡蛎能治疗盗汗、自汗、遗精、泄泻、崩漏、带下、惊痫、眩晕、瘰疬痰核、疝瘕，心痛、痈肿疮毒、失眠等。
牡蛎的作用
1、牡蛎能强肝解毒牡蛎的肝糖元存在储藏能量的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再生、红血球的活化都有着非常深的关系，能够提高肝的功能、恢复疲劳、增强体力。牡蛎中所含有的牛磺酸能够促进胆汁分泌、排除堆积在肝脏中的中性脂肪、提高肝脏的解毒作用。
2、牡蛎能提高性功能
牡蛎的体内含有大量的制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分之一，而亚铅能促进荷尔蒙的分泌。特别需要注意的是，男子在每次射精的时候都会失去1~2mg的亚铅，如果亚铅不足的话，精子的数量就会减少，性功能也会随之而下降。另外，硒也是制造精子所不可缺的微量元素之一。所以食用牡蛎能够提高性功能。性功能下降、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病，在很多情况下都是因为亚铅的不足而引起的。
牡蛎的禁忌
1、不能多服久服，以免引起便秘和消化不良。2、急慢性皮肤病人忌食。脾胃虚寒、慢性腹泻便池者也不宜多吃。
牡蛎的营养价值
1、在每100g的牡蛎中，锌的含量就高达9.39mg，男性只需要每天食用一个就可以满足身体对锌的需求。
2、牡蛎中含有丰富的牛黄酸，有明显的保肝利胆作用，也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药;
3、所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。