秋冬必备的营养粥 为宝宝暖肠胃(3)

粟米面粥

玉米含维生素B1、维生素B6较多，此粥对人体补充营养非常有好处，宜多吃。胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。

准备食材：玉米面适量、蚕豆少许、胡萝卜少许、虾3只、菠菜少许、奶酪1小匙、水适量。

步骤1：锅中倒入凉水，先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软。

步骤2：蚕豆胡萝卜煮软后捞出，放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出。将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块，大小以适合自家宝宝消化为准。煮食的汤不用扔，用来煮粥。

步骤3：如果直接把玉米面倒入锅中煮粥，很容易结块，所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊。

步骤4：继续加热煮菜的水，但是不要沸腾，以85度左右的温度最好，倒入调好的玉米面糊，边倒边搅拌，水沸腾后，玉米粥就慢慢粘稠了。

五彩鱼粥

鱼类含有丰富的蛋白质，易于消化吸收，常食可增强抗病能力。

步骤1：鱼肉去掉鱼刺，切成鱼肉粒，在水中多泡几次，以便去腥。

步骤2：各种蔬菜粒备用。

步骤3：米粥在炉上煮好，水稍多些。

步骤4：先倒入鱼肉粒。

步骤6：最后加入丁点的盐调味即可。

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