6-12个月婴儿食谱做法(2)

7-9个月宝宝辅食添加

这个时期宝宝的辅食可以逐渐从泥糊状食物向固体食物过渡，使辅食取代一顿奶而成为独立的一餐了，同时锻炼宝宝的咀嚼能力。宝宝胃蛋白酶开始发挥作用了，因此这一阶段的宝宝可以开始接受肉类食物了。

青菜肉末烂粥

瘦肉中含有丰富的铁、锌等婴儿成长发育所必需的矿物质，有助于增加宝宝的抵抗力。这个时候的宝宝咀嚼能力依旧未完善，在添加瘦肉末时可以将肉末混合在煮烂的粥里，便于宝宝的吞咽。

主料：青菜2棵，大米30g，肉末50g 辅料：水适量

步骤：

1.大米洗净，浸泡半个小时

2.加入适量的水

3.大火煮开后转小火

4.猪瘦肉切成小块

5.剁成肉末，注意一定要剁的很细

6.青菜切成碎末

7.大米粥煮至浓稠时，用勺子不停的搅拌，至米粒软烂成糊状

8.加入切碎的青菜末和肉末

9.搅拌均匀后继续煮5分钟，至熟烂浓稠即可

炖鱼泥

鱼肉具有高蛋白、低脂肪、维生素含量丰富、口味好、易于消化吸收等多种优点。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，宝宝经常食用鱼类，能促进机体的生长发育，并能够有效帮助大脑智力的发育。

主料：龙俐鱼1条 辅料：水适量

步骤：

1.鱼解冻，白萝卜洗净

2.白萝卜去皮切成块

3.放入搅拌机中搅打成泥

4.清水煮沸，加入鱼肉煮熟

5.将煮熟的鱼肉捞出捣成泥

6.将捣碎的鱼泥放入小炖锅中，加入白萝卜泥和少许清水

7.两次煮沸

8.加入少许水淀粉勾芡，再撒上葱花即可