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发布日期：2008-07-29
做法：
1、瘦肉切粒，雪梨去心切块，胡萝卜切片。
2、雪梨和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。
3、鲜百合洗净并摘成一瓣一瓣。
4、挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。
5、在锅中加入5碗水，放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片煮开后，在用中小火顿40分钟。
6、在起锅前10分钟放入百合。
7、加适量盐，即可上桌。
食效：
润肺、清燥、化痰。易上火的男孩子宜常饮用。
贴心小贴士：
此款汤易将味道释放出来，所以不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美，建议选择后臀尖。如喜欢也不妨选择五花肉，汤的口感会更好。
