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给孩子吃蔬菜的注意事项,家长们要谨记(2)

发布日期:2010-09-18

7、做菜时要讲究烹调技术和方法,要适合儿童的年龄特点,应把菜切得碎些、炖得烂一点儿,并且要注意变换花样和色彩搭配,以求引起孩子的食欲。

8、孩子进餐时,可以先上青菜,稍后再上肉、蛋和其他主食。

最后,需要强调的是,虽然水果里也含有丰富的维生素和一定数量的营养物质,但与青菜并不相同。因此,不能用多吃水果来代替吃青菜。

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