《油菜花香》主演 颜丹晨：饰演周英，该剧女主角，一个坚韧、勤劳、善良的农村女性。
她经历了生活的种种磨难，包括婚姻挫折、亲人误解等，但始终保持乐观积极的态度，凭借自己的努力最终过上幸福生活，展现出了伟大的母爱和不屈的精神。
范雷：扮演詹福禄，周英的丈夫，老实憨厚但有些懦弱。
他与周英的婚姻生活充满波折，在面对家庭和生活的压力时，常常表现出无奈和无力。
王丽云：演绎婆婆（胡翠娥），性格强势，对周英这个儿媳百般挑剔，在家庭中经常制造矛盾，给周英带来了很多委屈和困难，但内心深处也有着善良的一面。
沈丹萍：饰演周母，疼爱子女，理解周英的艰辛，在周英遇到困难时给予她支持和鼓励，是周英坚强的后盾。
剧情分集介绍（关键集概括至大结局） 艰难的婚姻与家庭矛盾（第 1 - 5 集） 第 1 集：故事开场，农村姑娘周英年轻漂亮、勤劳善良，与同村的詹福禄相爱并准备结婚。
然而，詹福禄的母亲，也就是周英未来的婆婆胡翠娥，嫌弃周家贫穷，对这门婚事百般阻挠。
但周英和詹福禄感情坚定，最终还是举行了简单的婚礼。
婚后，周英努力讨好婆婆，希望能过上和睦的生活，但婆婆却总是对她挑三拣四。
第 2 集：周英怀孕了，这本该是一件喜事，但婆婆却因为重男轻女的思想，对周英的态度并没有改变。
詹福禄在母亲和妻子之间左右为难，既不敢违背母亲的意愿，又心疼妻子。
周英在孕期依然承担着繁重的家务劳动，身体和心理都承受着巨大的压力。
第 3 集：周英生下了女儿英子，婆婆对此非常不满，对周英更加冷漠和苛刻。
詹福禄看着妻子和女儿，心中满是愧疚，但却没有勇气反抗母亲。
周英并没有因为婆婆的态度而气馁，她下定决心要好好抚养女儿，给她一个温暖的家。
第 4 集：周英的父亲生病住院，需要一大笔医药费。
周英无奈之下向婆婆借钱，却遭到婆婆的拒绝。
詹福禄偷偷拿出自己的积蓄给周英，但还是不够。
周英四处奔波借钱，受尽了冷眼和委屈。
在这个过程中，她与村里的一些人发生了矛盾，也让她更加深刻地体会到了生活的艰辛。
第 5 集：周英为了偿还父亲的医药费，决定去城里打工。
她把女儿托付给母亲照顾，独自踏上了进城的路。
在城里，周英四处寻找工作，却因为学历低、没有技能而屡屡碰壁。
但她并没有放弃，最终在一家餐馆找到了一份服务员的工作。
城市打拼与情感波折（第 6 - 10 集） 第 6 集：周英在餐馆工作非常努力，她不怕吃苦，手脚勤快，很快就得到了老板和同事的认可。
然而，工作的辛苦和对女儿的思念让她倍感煎熬。
与此同时，詹福禄在家中因为母亲的缘故，对周英的关心越来越少，两人之间的感情逐渐出现裂痕。
第 7 集：在餐馆工作期间，周英结识了一位名叫蒋文明的商人。
蒋文明欣赏周英的勤劳和善良，经常在工作上帮助她。
周英对蒋文明也充满了感激之情，两人逐渐成为了朋友。
詹福禄得知周英与蒋文明的交往后，心中产生了嫉妒和猜疑，他开始频繁地打电话给周英，对她进行质问。
第 8 集：周英努力向詹福禄解释自己与蒋文明只是普通朋友关系，但詹福禄并不相信。
他的猜疑和争吵让周英感到疲惫不堪。
在一次激烈的争吵后，詹福禄提出了离婚。
周英伤心欲绝，但为了女儿，她还是希望能够挽回这段婚姻。
第 9 集：蒋文明看到周英如此痛苦，决定帮助她解决家庭问题。
他找到詹福禄，诚恳地向他解释自己与周英的关系，希望他能够相信周英。
詹福禄在听了蒋文明的话后，心中有所触动，但他的母亲却坚决不同意他们继续过日子，甚至跑到城里大闹一场。
第 10 集：周英在经历了这一系列的事情后，身心俱疲。
她决定回到家乡，亲自解决家庭问题。
回到家乡后，周英与詹福禄进行了一次深入的谈话，两人终于解开了心结。
然而，婆婆却依然不依不饶，坚决要求他们离婚。
家庭和解与新生活（第 11 - 15 集） 第 11 集：周英没有被婆婆的态度吓倒，她用自己的行动慢慢感化婆婆。
她更加细心地照顾婆婆，帮助家里做各种农活。
在周英的努力下，婆婆的态度逐渐有所转变。
与此同时，周英利用在城里学到的一些知识和技能，开始尝试在家里发展一些副业，希望能够改善家庭的经济状况。
第 12 集：周英的副业取得了一些成绩，家里的收入逐渐增加。
这让婆婆对她刮目相看，也让詹福禄对她更加敬佩。
一家人的关系逐渐融洽起来。
周英并没有忘记自己的梦想，她希望能够让女儿接受更好的教育，将来有出息。
第 13 集：周英为了女儿的教育问题，四处打听学校的情况。
她得知镇上有一所不错的学校，但学费比较贵。
周英决定更加努力地工作，攒钱供女儿上学。
在这个过程中，她得到了家人和朋友们的支持和帮助。
第 14 集：经过一段时间的努力，周英终于攒够了女儿的学费。
英子顺利进入了镇上的学校读书。
周英看着女儿开心的样子，心中充满了欣慰。
在家庭生活逐渐稳定的同时，周英的事业也越来越好，她的副业规模不断扩大，带动了村里一些人的就业。
第 15 集（大结局）：多年后，英子长大成人，考上了大学。
周英和詹福禄的感情也越来越好，一家人过上了幸福美满的生活。
周英通过自己的努力，不仅改变了自己和家人的命运，也为家乡的发展做出了贡献。
她的故事成为了村里的佳话，激励着更多的年轻人努力奋斗，追求自己的幸福生活 。