辣椒常见病害包括侵染性病害和非侵染性病害，以下为你介绍它们各自的症状： 侵染性病害 真菌性病害 猝倒病 症状：主要发生在辣椒幼苗期。

发病初期，幼苗茎基部出现水渍状病斑，接着病斑迅速绕茎一周，缢缩成线状，导致幼苗地上部因失去支撑而倒伏地面，湿度大时，病株附近土表可见白色棉絮状菌丝。

立枯病 症状：多在辣椒苗中后期发生。

病苗茎基部产生暗褐色椭圆形病斑，早期病苗白天萎蔫，夜间恢复，随着病情发展，病斑逐渐凹陷，扩大后绕茎一周，最后病部收缩干枯，植株死亡，但不倒伏，这是与猝倒病的显著区别。

湿度大时，病部可见淡褐色蛛丝状霉。

炭疽病 症状：果实和叶片均可受害。

果实发病，初期出现水渍状黄褐色圆形病斑，中央灰白色，上面轮生黑色小点，潮湿时病斑表面溢出红色黏稠物；叶片发病，初为水渍状褪绿斑点，后变为褐色圆形或近圆形病斑，中间灰白色，边缘褐色，病斑上也有小黑点。

疫病 症状：能侵害辣椒的各个部位。

苗期染病，茎基部呈暗绿色水渍状软腐或猝倒；成株期叶片发病，病斑暗绿色，水渍状，边缘不明显，迅速扩展致叶片腐烂；茎部染病，病斑呈暗褐色，环绕茎部扩展，造成茎部缢缩，上部枝叶迅速枯萎；果实发病，多从蒂部开始，病斑水渍状暗绿色，迅速扩展至全果，果实不变软，湿度大时表面长出白色霉层。

细菌性病害 疮痂病 症状：主要危害叶片、茎蔓和果实。

叶片发病，初期出现许多水渍状小黑点，后逐渐扩大为不规则形病斑，边缘隆起，中央凹陷，表面粗糙，呈疮痂状；茎蔓发病，病斑呈不规则形，木栓化隆起，纵裂呈溃疡状；果实发病，病斑呈圆形或长圆形，稍隆起，墨绿色，后期木栓化。

青枯病 症状：典型症状是植株迅速萎蔫，但叶片仍保持绿色，故称青枯。

发病初期，植株顶端叶片中午前后萎蔫，早晚尚可恢复，随病情发展，整株叶片萎蔫不再恢复。

病茎基部表皮粗糙，维管束变褐，横切病茎，用手挤压可见乳白色黏液溢出。

病毒性病害 花叶型 症状：叶片呈现浓绿与淡绿相间的斑驳，叶面凹凸不平，叶脉皱缩，植株生长基本正常，但果实变小，品质下降。

黄化型 症状：叶片发黄，严重时整株叶片均匀黄化，植株矮小，生长缓慢，落花落果严重。

坏死型 症状：病株部分组织变褐坏死，形成条斑、顶枯、坏死斑驳及环斑等，严重影响植株生长和结果，甚至导致植株死亡。

畸形型 症状：病株叶片变小、皱缩、扭曲，呈蕨叶状，植株节间缩短，矮化丛生，果实畸形，失去商品价值。

非侵染性病害 日灼病 症状：主要发生在果实上。

初期果实向阳面出现褪绿变白的病斑，形状不规则，随后病斑逐渐扩大，表面变薄、皱缩，后期病部易受病菌侵染，长出黑色或粉色霉层，果实局部或全部腐烂。

脐腐病 症状：果实顶部（脐部）最初出现暗绿色水渍状病斑，后病斑逐渐扩大，颜色变为暗褐色，病部组织失水干缩，凹陷，严重时病斑可扩展到半个果实，湿度大时，病部易被腐生菌侵染，产生黑色或粉红色霉状物。

生理性落叶、落花、落果 症状：辣椒植株在生长过程中，出现大量叶片、花朵或果实脱落的现象。

叶片脱落一般从下部老叶开始，逐渐向上发展；花朵和果实脱落则表现为未成熟的花和幼果自行掉落，严重影响辣椒的产量。

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