发布日期：2009-12-30
材料
鳗鱼1条，当归、黄芪、红枣各15克。
调料
米酒适量。
〔做法〕
1.鳗鱼洗净，切段备用。
2.锅中入水将所有材料及调料一起放入，移入沙锅中炖煮40～50分钟，待鳗鱼熟烂即可。
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